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京都排骨的做法
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京都排骨怎么做好吃

食客"jingangtiema",看到大家都在说京都排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300g、洋葱片100g、青椒块50g、红萝卜片25g、沙拉油30㏄、香油15㏄、沙拉油15㏄、酱油30㏄、玉米粉15g、蕃茄酱30g、糖30g、水120㏄、胡椒粉5g、松肉粉10g、葱末10g、末10g、水10㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    微波炉作法:

  • 2

    小排骨洗净沥干,切块后加入腌料抓拌并腌1小时半备用。沙拉油用强微波加热4分钟,放入腌好的小排骨,用强微波加热6分钟,取出翻面,再以强微波加热4分钟后取出。

  • 3

    趁热加入青椒块、洋葱片、红萝卜片及调味料拌匀,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热3分钟即可。

  • 4

    电磁炉作法:

  • 5

    小排骨洗净沥干,切块后加入腌料抓拌并腌1小时半备用。平底锅内倒入沙拉油,用强火加热2分钟,放入腌好的小排骨,改中火煎5分钟后,翻面再煎5分钟。

  • 6

    加入青椒块、洋葱片、红萝卜片及调味料拌匀,再用强火加热5分钟即可。