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青椒炒牛肉的做法
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青椒炒牛肉怎么做好吃

食客"吕扬",看到大家都在说青椒炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒牛肉,盐,料酒,胡椒粉,水淀粉,蒜末,酱油,鸡精,葱花

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青椒去籽去蒂,洗干净撕成片

  • 2

    牛肉洗净切片,少加点盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟左右

  • 3

    炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后下牛肉片,翻炒变色后盛出

  • 4

    锅内少许油烧热后放入青椒片翻炒,至快熟时放入炒好的牛肉片,加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅