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梅汁排骨的做法
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梅汁排骨怎么做好吃

食客"AI爱美食",看到大家都在说梅汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里肌肉大排骨2片、紫苏梅5个、苹果适量、奇异果适量、梅汁2大匙、冰糖1大匙、盐少许、水100cc、盐少许、细砂糖少许、酱油1大匙、梅汁1大匙、太白粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净沥干水分;苹果切大丁,奇异果切片,备用。

  • 2

    取一容器放入作法1的排骨与腌料一起搅拌均匀,备用。

  • 3

    起一锅倒入2大匙油烧热,将作法2的排骨以中火煎熟取出,备用。

  • 4

    再于作法3的锅中放入调味料拌煮,煮至冰糖融化。

  • 5

    于作法4中放入作法3的排骨拌煮入味,至汤汁稍收干。

  • 6

    再放入苹果丁、奇异果片搅拌一下即完成。