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黑豆煲排汤的做法
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黑豆煲排汤怎么做好吃

食客"帅妈薇薇",看到大家都在说黑豆煲排汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300公克、黑豆200公克、洋葱1个、大蒜6个、月桂叶3片、红萝卜10公克、水1800cc、盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用。

  • 2

    洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜,备用。

  • 3

    取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟。

  • 4

    将其余材料加入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。