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牛肉粉丝汤的做法
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牛肉粉丝汤怎么做好吃

食客"Faustino53V",看到大家都在说牛肉粉丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(1)牛腱子肉(shank),(2)葱段、片、洋葱丝、萝卜段、八角陈皮,(3)料酒、白糖胡椒粉、盐,(4)红薯粉丝(耐煮),(5)青菜心、香菜、葱花,

主要做法:

操作步骤

    1.淖水,牛肉冷水下锅去血水至沸腾,取出用冷水冲洗干净

    2.另起一锅,加少量油,煸炒材料(2)至香,加入清水和材料(3)煮沸,放入洗

    3.将冷水泡好的粉丝,加牛肉汤、咖喱粉煮沸,配以材料(5)即可上桌