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药炖排骨的做法
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药炖排骨怎么做好吃

食客"strawberry0715",看到大家都在说药炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:膳魔师焖烧锅1只、排骨600公克、药炖排骨药包1包、片30公克、水2000㏄、盐2茶匙、细砂糖1茶匙、米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净剁小块状,放入滚沸水中汆烫后,捞起洗净放入『膳魔师焖烧锅』的内锅中备用。

  • 2

    将市售药炖排骨药包及姜片加入作法1的内锅中,加入水和姜片并盖上锅盖以大火煮至滚沸后,改以小火煮约10分钟后熄火。

  • 3

    将作法2的内锅放入『膳魔师焖烧锅』的锅中,盖上盖子,焖约1小时即可取出,起锅时加入米酒、盐及细砂糖调味即可。