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牛奶南瓜烧排骨的做法
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牛奶南瓜烧排骨怎么做好吃

食客"wushuang2115",看到大家都在说牛奶南瓜烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300公克、南瓜300公克、红葱末20公克、末10公克、盐1/2茶匙、鲜奶200㏄、细砂糖1茶匙、水100㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净沥干水份;南瓜去皮去籽,切小块备用。

  • 2

    热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香红葱末、姜末后,放入作法1的排骨转大火拌炒至排骨表面变白。

  • 3

    于作法2的锅中加入水及鲜奶,续以大火煮至汤汁滚沸,改转小火煮约2分钟。

  • 4

    将作法1的南瓜块放入作法3的锅中,盖上锅盖以小火煮约3分钟至汤汁略为浓稠,再加入其余调味料拌匀即可。