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苦瓜排骨汤的做法
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苦瓜排骨汤怎么做好吃

食客"一片云2012",看到大家都在说苦瓜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜1/2条、排骨200公克、小鱼干5公克、葱1/2根、盐2小匙、鸡粉1小匙、糖1小匙、酒1大匙

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜、排骨均切块,小鱼干泡水约5分钟,葱切段备用。

  • 2

    取一汤锅,放入汆烫过的排骨块,再加入苦瓜、小鱼干,小火煮约15分钟,最后放入葱段及调味料即可。