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药炖排骨的做法
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药炖排骨怎么做好吃

食客"钻石熊",看到大家都在说药炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨尾骨肉1斤、水2公升、中药材1份、酒1瓶

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨尾骨肉洗净放入滚水中汆烫后捞起,用冷水沖洗干净备用。

  • 2

    取一汤锅,放入水、中药材、1/2瓶的米酒及作法1的排骨,盖上锅盖后以小火炖煮约1小时,再加入剩下1/2瓶的米酒,仍以小火续煮5分钟即可。