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鱿鱼螺肉蒜的做法
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鱿鱼螺肉蒜怎么做好吃

食客"zrong",看到大家都在说鱿鱼螺肉蒜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼1/2尾、罐头螺肉1/2罐、猪排骨300公克、蒜苗2根、芹菜5根、干香菇3朵、高汤4杯、糖1小匙、盐1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    干鱿鱼及香菇用冷水泡软后,切片;蒜苗、芹菜洗净切段;猪排骨洗净,以沸水汆烫后捞起备用。

  • 2

    将作法1的猪排骨与高汤以小火煮开,再连同螺肉罐头的汤汁、浸泡鱿鱼及香菇的水适量,加上作法1的干鱿鱼、香菇、蒜苗、芹菜一起放入锅中,再加入其余调味料以小火煮15分钟即可。