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蕃茄排骨粥的做法
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蕃茄排骨粥怎么做好吃

食客"henry-布唯",看到大家都在说蕃茄排骨粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨8两、蕃茄2个、水12杯、米1杯、盐1/2小匙、鸡粉1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄分别切成8瓣备用。

  • 2

    取一深锅,倒入12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入作法1的排骨继续煮30分钟,然后放入作法1的蕃茄煮20分钟,最后与所有调味料拌匀即可。