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东坡牛脯的做法
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东坡牛脯怎么做好吃

食客"宅の女",看到大家都在说东坡牛脯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肋肉、胡萝卜白萝卜番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精、

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肋肉上火煮成七成熟,切成方块,胡萝卜、白萝卜切成块备用;

  • 2

    坐锅点火入油,放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐,再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜,焖入味至软烂。

  • 3

    特点:香辣软糯,味厚滑爽。

  • 4

    天天提示:此菜调味品较多,用时要注意先后顺序。