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冬菇猪骨汤的做法
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冬菇猪骨汤怎么做好吃

食客"skywingrin",看到大家都在说冬菇猪骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨(大排):400克、大白菜:400克、胡萝卜:250克、香菇(鲜):25克、:2克、盐:3克

操作步骤 反馈

  • 1

    冬菇用清水浸软去脚。

  • 2

    甘笋去皮切厚块,黄芽白(白菜梗)洗净。

  • 3

    排骨(斩件)放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。

  • 4

    把适量清水高火6分钟至滚,放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜(切片),中火40分钟,下盐调味即可。