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辣汁卤排骨的做法
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辣汁卤排骨怎么做好吃

食客"葡萄糖盐水",看到大家都在说辣汁卤排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨青红椒、葱、盐、高汤精、豆豉辣酱、辣味卤汁、水淀粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨过水焯一下取出控干,再过油炸一下备用;

  • 2

    将辣味卤汁倒入锅中,放入排骨,烧开后转小火卤40分钟,取出装盘,热油下葱、姜、辣椒圈煸炒,加入豆豉辣酱、盐、高汤精,勾芡炒匀浇在排骨上即可。