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京都素排骨的做法
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京都素排骨怎么做好吃

食客"黄维良",看到大家都在说京都素排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300公克。酱油、面粉、太白粉各1大匙、水2大匙红色食用色素少许(以上为排骨腌料)。蕃茄酱、糖、水各2大匙、辣油1/2大匙。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    素排骨加水泡软后沥乾,并加入腌料浸腌20分钟。

  • 2

    B、腌好的素排骨放入热油中,炸至酥黄。

  • 3

    C、另以2大匙油热锅后,倒入调味料炒熟,再倒入炸过的素排骨翻炒1~2分钟即可。