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微波豆豉小排骨的做法
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微波豆豉小排骨怎么做好吃

食客"reirama",看到大家都在说微波豆豉小排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300g(长5cm左右)、豆豉1汤匙(15g)、酱油2汤匙(30ml)、白砂糖2茶匙(10g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、干淀粉2汤匙(30g)、大葱4段、香葱1根、大蒜4瓣、干红辣椒1个、红辣椒1/2个、油2汤匙(30ml)

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小排骨清洗干净,沥干水分,加入豆豉、酱油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制1小时。

  • 2

    香葱切成葱花;干红辣椒切成2cm的段;大蒜切成厚片;红辣椒切成小碎丁。

  • 3

    取一只带盖的微波炉用玻璃碗,在碗中加入油、大葱段、干红辣椒段、蒜片,盖上盖子,以高火加热2分钟。

  • 4

    2分钟后从微波炉中取出玻璃碗,放入腌制好的小排骨,盖上盖子,再次放入微波炉中,以高火加热5分钟。

  • 5

    5分钟后取出玻璃碗,在排骨上撒上香葱花和红辣椒丁就大功告成了。