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我们的情人节主菜--三杯排骨的做法
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我们的情人节主菜--三杯排骨怎么做好吃

食客"夏眠_浅眠",看到大家都在说我们的情人节主菜--三杯排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨500g、香菇300g、片若干、蒜瓣若干、生抽50ml、黄酒100ml、香油100ml、糖一小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净,用开水汆烫撇去血沫,捞出备用;

  • 2

    制作三杯酱汁,将生抽、黄酒、香油、糖混合均匀,入锅烧开;

  • 3

    排骨和姜蒜码入砂锅,浇上酱汁,开火焖煮;

  • 4

    大约10分钟后,码入香菇,继续焖煮;

  • 5

    大约25分钟后,揭盖收干汤汁,即可出锅。