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香草土豆煮牛肉的做法
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香草土豆煮牛肉怎么做好吃

食客"sunnyexist",看到大家都在说香草土豆煮牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茴香叶,牛肉(已腌好)300克,盐,料酒,九层塔花簇适量,土豆1个,丁香罗勒,蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块,牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用。

  • 2

    蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过土豆面)煮开后加少许生抽,后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉、少许盐、少许砂糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱、少许麻油翻炒均匀即可。