您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糖醋排骨
糖醋排骨的做法
4颗星  32462

糖醋排骨怎么做好吃

食客"小D2011",看到大家都在说糖醋排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨:1斤、大葱八角片、料酒、酱油、盐、淀粉、白糖:3大勺、油:4大勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小肋排放入加了大葱段、八角、姜片的水中煮20-30分钟,捞出沥干

  • 2

    中火烧油,5成熟时下排骨翻炒,直至排骨金黄色,捞出沥干

  • 3

    干净锅中少许清水,放白糖小火熬,直至出白泡,然后加入少许酱油、醋、盐

  • 4

    熬制红色浆状,下排骨,

  • 5

    几分钟排骨进味上色后,勾芡,收汁