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草菇豆腐排骨汤的做法
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草菇豆腐排骨汤怎么做好吃

食客"herosum",看到大家都在说草菇豆腐排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草菇200G、豆腐3砖、排骨500G、葱2棵、4片、鸡精、盐、生抽、芝麻香油、双蒸酒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨斩件,洗掉血水,放鸡精,少许盐,生抽,芝麻香油,双蒸酒腌15分钟

  • 2

    腌排骨的同时处理草菇。将草菇洗干净,去蒂(黑黑的底)过水,用刀切成片

  • 3

    汤煲中加入冷水,落排骨,姜片开大火煲,煲滚后再加草菇片,等汤再次沸腾

  • 4

    豆腐切小块,待汤沸腾落豆腐,煲滚之后转小火煲20分钟加盐,鸡精,葱花即可。