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茄酱排骨的做法
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茄酱排骨怎么做好吃

食客"蔸蔸929",看到大家都在说茄酱排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:450克、洋葱:1个、蕃茄:2个、意大利面酱汁:1瓶水240毫升、糖:1/3茶匙、盐:1/2茶匙、酱油:适量、生粉:适量、水:适量、油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。

  • 2

    快火下油(约1汤匙)起锅,将排骨煎至两面金黄,沥油备用。

  • 3

    快火下油(约1汤匙)起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入蕃茄和排骨炒匀,加入汁料煮开,转中慢火,盖上盖焖30-40分钟,开盖尝味,炒匀装盘即成