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豉汁蒸排骨的做法
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豉汁蒸排骨怎么做好吃

食客"『芯囿所屬』",看到大家都在说豉汁蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨豆豉:适量、食盐:适量、香油:适量、生抽:适量、香油:适量、淀粉:适量、蒜:适量、胡椒粉:适量、白糖:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨剁小块。

  • 2

    泡入清水中大约1小时,用手不断揉捏排骨洗净血水。

  • 3

    洗净后的排骨沥干水分。

  • 4

    豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。

  • 5

    排骨内加入适量白胡椒粉、盐、糖、麻油、生粉豆豉生抽。

  • 6

    开水入锅,蒸约10-15分钟(小碟的蒸10分钟即可)