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梅子蒸排骨的做法
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梅子蒸排骨怎么做好吃

食客"kaka95800",看到大家都在说梅子蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨(大排):300克、梅子:15克、淀粉(蚕豆):20克、老抽:15克、豆瓣酱:10克、白砂糖:15克、味精:2克、香油:10克、大蒜(白皮):5克、花生油:20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨斩成10克重的块,洗干净,控去水分;

  • 2

    把以上味料与排骨拌匀,摊放盘中;

  • 3

    再浇适量花生油,用中火蒸约10分钟至熟,取出便成。