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醉排骨的做法
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醉排骨怎么做好吃

食客"翟恩勤",看到大家都在说醉排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨半斤、大蒜:适量、糖:少许、:少许、酱油:少许、麻油:适量、淀粉:适量、葱:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油,按自己的口味调成汁。

  • 2

    排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥。捞起放入调好汁的碗里,盖住,使劲摇几下就可以装盘了。