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高升排骨的做法
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高升排骨怎么做好吃

食客"你是我的SHY",看到大家都在说高升排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、盐:少许、味精:适量、高汤:适量、果:(不用也可以)、番茄酱:适量、韩式辣椒酱:(不用也可以)、生抽:适量、香葱:适量、菜叶:适量、八角:少许、片:少许、葱段:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉。生抽、辣酱、番茄酱、果醋放在碗里备用。青菜叶焯水剪圆

  • 2

    锅中倒油炒排骨,炒到肉金黄

  • 3

    排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚

  • 4

    排骨倒入煮开焖一会

  • 5

    大火收汁,放点味精提味即可