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荷香蒸排骨的做法
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荷香蒸排骨怎么做好吃

食客"hgykaka",看到大家都在说荷香蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500克、干荷叶提前温水泡开:适量、鲜香菇:适量、料酒:适量、精盐:适量、蚝油:适量、酱油:适量、香菇丝:适量、丝:适量、葱丝:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料~

  • 2

    葱姜切丝将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;香菇洗净,切成丝备用;将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝。拌匀加入水淀粉将荷叶包好。

  • 3

    入蒸锅蒸20分钟取出即可。