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豆豉辣椒蒸排骨—春季美食的做法
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豆豉辣椒蒸排骨—春季美食怎么做好吃

食客"肉店老板",看到大家都在说豆豉辣椒蒸排骨—春季美食好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乡里腊排骨:400g、浏阳豆豉:20g、野山椒粉:适量、干红椒:6个、香葱:2棵、鸡精:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腊排骨,切段成5cm左右的长度,沸水中焯一下,退盐。

  • 2

    将焯好的排骨入碗,将豆豉、辣椒粉、鸡精均匀地洒在排骨上面;干红椒剪碎,点缀在食材上面。入锅蒸30分钟左右。

  • 3

    蒸好的排骨上面点缀香葱末,上菜。