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酸菜排骨的做法
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酸菜排骨怎么做好吃

食客"孔巴共262",看到大家都在说酸菜排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:1000克、东北酸菜:1000克、葱块各:10克、花椒大料:个10克、盐:10克、味精:5克、胡椒粉:10克、鸡精:10克、白:5克

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨剁成寸断,在用凉水泡半个小时,勺里放水焯排骨。待用

  • 2

    东北酸菜切丝用清水洗三变在挤干水分待用。

  • 3

    锅里下入清水,将排骨所有辅料下入锅内(醋出锅时再放)炖20分钟下入酸菜再煮20分钟即可。