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简单又营养的排骨饭的做法
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简单又营养的排骨饭怎么做好吃

食客"贯邦建材",看到大家都在说简单又营养的排骨饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜排骨、速冻的青豆、速冻的玉米、普通米、糯米、甜面酱:少许、料酒:少许、生抽:少许、老抽:少许、盐:少许、糖:少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味,排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)

  • 2

    腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃,不过我家有小朋友,所以我还是煮的比较软)

  • 3

    青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

  • 4

    排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

  • 5

    一碗诱人的排骨饭就做好了