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豆瓜骨汤的做法
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豆瓜骨汤怎么做好吃

食客"貓熊奧尼爾",看到大家都在说豆瓜骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜:2根、排骨:400G、黄豆:1杯、细盐:适量、鸡精:适量

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    备好所用材料。

  • 2

    砂锅加水,加入洗焯好的猪骨及泡发好的黄豆,大火煮开转小火煮至30分钟,汤底成奶白色。

  • 3

    再将黄瓜下锅同煮。

  • 4

    加入适量细盐煮至入味。

  • 5

    再转小火煮至苦瓜熟透。

  • 6

    加入适量鸡精调味即可。

  • 7

    一份清口又在家事的豆瓜滑汤完成。