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黄花菜糖醋排骨的做法的做法
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黄花菜糖醋排骨的做法怎么做好吃

食客"逸秋疯",看到大家都在说黄花菜糖醋排骨的做法好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:400克、木耳:适量、黄花菜:适量、白糖:适量、苹果:适量、料酒:少许、老抽:少许、生抽:少许、盐:少许、湿淀粉:少许、蒜末:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净飞水后,加点姜片、葱段,用电压力锅压20分钟。

  • 2

    捞出沥干水分备用。

  • 3

    木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。

  • 4

    用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。

  • 5

    炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。

  • 6

    放入木耳和黄花菜稍煮。

  • 7

    再放入排骨煮一会儿。

  • 8

    倒入调好的酱汁,翻拌均匀。

  • 9

    小火慢慢炖至汤汁收浓,撒上蒜末出锅喽。