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豉香排骨的做法
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豉香排骨怎么做好吃

食客"楚艺",看到大家都在说豉香排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:(切块飞水)、梅干菜:(都切碎)、香菇:(都切碎)、蒜:(都切碎)、豆豉:(都切碎)、青辣椒:(都切碎)、干辣椒:(都切碎)、末、李锦记蒜蓉豆豉酱、辣椒粉、酱油、糖、盐、香油、鸡精、生粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将梅干菜和香菇冲洗一遍(用流动的水快速冲一下就行),放入大一点的盆内,加温水,泡发。

  • 2

    排骨飞水,洗净切块。把上诉材料切好后,放入排骨中。

  • 3

    排骨里继续加上李锦记蒜蓉豆豉酱、辣椒粉、酱油、糖、盐、香油、鸡精、生粉搅拌均匀,腌制半小时。

  • 4

    上锅蒸约1个小时,如果是高压锅10~15分钟就ok了