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玉米排骨汤的做法
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玉米排骨汤怎么做好吃

食客"IanusY",看到大家都在说玉米排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一斤、玉米:二根、:2片、酒:适量、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    玉米洗净,切小块待用;小排骨用清水冲洗干净沥干;

  • 2

    小排骨入锅,加入水(和排骨平),烧开,待血沫涌起关火;取出小排骨,用温水冲洗干净沥干;小排骨重新入锅,加水(排骨的二或三倍)烧开;待泡沫涌起,小心地撇净浮沫,加酒、姜片

  • 3

    大火煮开转小火焖约一小时,加入玉米;再焖一小时,加适量盐即成