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海参龙骨汤的做法
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海参龙骨汤怎么做好吃

食客"玛莎小莹莹",看到大家都在说海参龙骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海参:3个、排骨:400克、银耳:适量、:适量、葱:适量、细盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    备好汤锅加水。

  • 2

    将排骨下锅,焯至干净。

  • 3

    再备好泡发好的银耳,葱花,姜片。

  • 4

    高压锅加水,加姜片。

  • 5

    加焯制好的排骨。

  • 6

    上盖,大火煮开,转小火高压半小时。

  • 7

    将泡发好的海参去肚洗干净备用。

  • 8

    高压锅减压后,排骨汤很浓香。

  • 9

    将海参切小块备用。

  • 10

    将海参下锅。

  • 11

    再将泡发好的银耳也下锅。

  • 12

    再次上盖,大火煮开,再转小火高压一小时左右

  • 13

    减压后,开盖,加入适量细盐。

  • 14

    加入葱段即可

  • 15

    一份鲜美有爱的海参龙骨汤完成。