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橙汁排骨的做法
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橙汁排骨怎么做好吃

食客"浅唱Carol",看到大家都在说橙汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:200克、橙子:1个、A: 盐:1/4小匙、料酒:1小匙、胡椒粉:少许、 鸡精:1/4小匙、糖:1/2小匙、酱油:1小匙、植物油:1大匙、淀粉:1小匙、B: 橙汁:1杯、番茄酱:1小匙、糖:1小匙、水果:1小匙、淀粉:1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨切成小块。

  • 2

    用水清洗干净切好的排骨。

  • 3

    加入A调料中的1/4小匙盐。

  • 4

    加入1小匙料酒。

  • 5

    加入1/4小匙鸡精。

  • 6

    加入1小匙白糖。

  • 7

    加入1小匙酱油。

  • 8

    加入1大匙玉米油、1小匙淀粉,用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。

  • 9

    将橙子榨出汁。

  • 10

    加入1小匙番茄酱。

  • 11

    加入1小匙白糖。

  • 12

    加入1小匙淀粉,将橙汁和调味料拌匀。

  • 13

    将锅烧热,加入2大匙植物油。

  • 14

    倒入腌制好的排骨,迅速翻动。

  • 15

    用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。

  • 16

    倒入调好的橙汁调味酱。

  • 17

    转中火,将酱汁慢慢收干。1

  • 8

    酱汁收到浓稠状即可出锅.