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排骨冬瓜汤的做法
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排骨冬瓜汤怎么做好吃

食客"杨星平",看到大家都在说排骨冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:6,7块、冬瓜:500克、黄酒:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、片:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

  • 2

    将排骨、姜和适量清水放入电饭锅,快煮至水沸,然后放入黄酒,按键转2小时煲汤。

  • 3

    冬瓜切厚片,时间过去1小时后,放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟。

  • 4

    后加入盐、胡椒粉,和少量香菜葱花即可结束操作。