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清炖牛肉的做法
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清炖牛肉怎么做好吃

食客"秋水浮萍",看到大家都在说清炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腱肉2条,红萝卜1根,白萝卜适量,大葱3根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛健肉二条…

  • 2

    红白萝卜各少许切乱刀块,葱切小段…

  • 3

    牛健肉先过水成型,一则切后成型有方有正,再者去除一部份的肉膻气及血水,使成汤干净…

  • 4

    所有之原料放入沙锅中小火炖之2小时,其后放盐,胡椒粉,料酒,原汁原味… 吃时上面放入香菜…… 即可