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酸菜炖排骨的做法
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酸菜炖排骨怎么做好吃

食客"丁叔Dante",看到大家都在说酸菜炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:10小块、酸菜:200g、冻豆腐:1块、粉条:一小把、葱八角:一块、盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料很简单~做起来也不复杂~好吃又省事,煮上就可以去看别的啦,排骨泡水2小时,把里面的血水都泡出去,然后冷水下锅焯水,称出备用

  • 2

    铸铁锅烧水到沸腾,加入焯水后的排骨,加入葱姜和八角,小火煮1小时

  • 3

    捞出葱姜和八角扔掉,排骨也捞出来,汤里稍微加点热水,煮开

  • 4

    开锅后加入粉条和冻豆腐,稍微煮一下加入酸菜

  • 5

    最后加入盐和排骨,再煮5分钟就能吃啦~

  • 6