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四物药炖排骨汤的做法
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四物药炖排骨汤怎么做好吃

食客"gmcking",看到大家都在说四物药炖排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:药炖排骨中药包、当归:15克、川芎:15克、熟地:15克、白芍各:15克、猪肋排:400克、米酒(养生酒):100克、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备中药包如上图:当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗。

  • 2

    猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用。

  • 3

    大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可。