您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆角炖排骨
豆角炖排骨的做法
4颗星  32460

豆角炖排骨怎么做好吃

食客"庸人",看到大家都在说豆角炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:扁豆排骨、葱:适量、:适量、蒜:适量、油:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扁豆洗净分段,焯水3分钟。

  • 2

    新鲜肋排,斩段洗净,焯水备用

  • 3

    适量油,葱姜蒜爆香,放入排骨翻炒,放入适量料酒、醋、糖、酱油,大火翻炒,均匀上色

  • 4

    锅内加入开水,没过排骨,烧开转小火,盖上锅盖,炖二十分钟

  • 5

    放入提前准备好的扁豆,同时放入适量盐,翻搅,炖至扁豆烂熟,充分吸收汤汁即可