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普洱蜜汁排的做法
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普洱蜜汁排怎么做好吃

食客"柠檬洋葱",看到大家都在说普洱蜜汁排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500g左右、生抽:1汤匙、老抽:1茶匙、蜂蜜:2汤匙、盐:1/2茶匙、普洱茶:1小块

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料。

  • 2

    用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去。

  • 3

    锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色。

  • 4

    讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜。水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶。汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。