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排骨炖豆角的做法
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排骨炖豆角怎么做好吃

食客"峰的妞妞",看到大家都在说排骨炖豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500g左右、油豆角:400g左右、老抽:2汤匙、生抽:1汤匙、料酒:1汤匙、八角:2个小的、蒜:4瓣、葱花:适量、盐:1/2茶匙、白糖:1茶匙、干红辣椒切丝:少量、花椒:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料。

  • 2

    准备材料。

  • 3

    花椒煮水,水开后,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分钟。

  • 4

    炒锅里油烧热,放入八角,葱花和干红辣椒丝爆香,下豆角炒至断生。

  • 5

    下排骨,加入开水,水没过排骨和豆角。放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,水开后,撇去浮沫。小火炖30分钟后,大火收汁即可。