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豉汁排骨蒸粉丝的做法
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豉汁排骨蒸粉丝怎么做好吃

食客"zhu5157586",看到大家都在说豉汁排骨蒸粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:400克、粉丝:1把、豆豉:10克、蒜头:两瓣、生:1块、生抽:1汤匙、生粉:1小勺、白糖:1小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉

  • 2

    粉丝用温水泡软

  • 3

    把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁

  • 4

    水开后,放排骨进去大火蒸10分钟,小火焖5分钟,撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花

  • 5

    用筷子把排骨、粉丝拌匀,就可以吃啦,粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味,排骨美味,粉丝更好吃,不信,你试试看