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萝卜炖排骨的做法
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萝卜炖排骨怎么做好吃

食客"鸡蛋花园",看到大家都在说萝卜炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:300g、白萝卜(中个儿):1个、粉丝:2小把、片:5片、黄酒:1汤匙、生抽:1汤匙、白:1茶匙、白胡椒粉:1小撮、葱花:适量、香菜:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料。

  • 2

    排骨放冷水中直至大火煮沸。

  • 3

    转小火再煮5分钟,捞出洗净。

  • 4

    萝卜洗净去皮,切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水,大火烧开,放排骨,姜,生抽和黄酒,烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。

  • 5

    小火煮大约1个小时后,放入萝卜;煮大约40分钟,萝卜熟后,调入盐,加入粉丝再煮10分钟即可,出锅撒点香菜碎和葱花。