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辣白菜排骨火锅面的做法
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辣白菜排骨火锅面怎么做好吃

食客"zlkzyp",看到大家都在说辣白菜排骨火锅面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、葱:适量、:适量、辣白菜:适量、盐:适量、土豆:适量、平菇:适量

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。

  • 2

    水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。

  • 3

    将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。

  • 4

    重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。

  • 5

    15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。

  • 6

    这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,我放了土豆和平菇。

  • 7

    把切好的土豆和平菇倒入锅中。

  • 8

    煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃。