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蜜汁排骨的做法
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蜜汁排骨怎么做好吃

食客"卡布奇诺yyx",看到大家都在说蜜汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:2000克、花椒:适量、大料:适量、桂皮:适量、:适量、小茴香:适量、香叶:适量、料酒:适量、盐:少许、冰糖:适量、:适量、水:适量、老抽:适量

操作步骤 反馈

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    排骨切小块焯水,加除老抽、冰糖和醋之外的全部辅料煮至九成熟捞出。锅中加入冰糖(量要大些)化开,再加入醋、老抽调好味,将排骨放入炒匀,盛出后撒上少许花生碎和熟芝麻即可。