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胡椒猪肚汤的做法
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胡椒猪肚汤怎么做好吃

食客"daylady",看到大家都在说胡椒猪肚汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚:1个、白胡椒花椒排骨

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗。最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好。

  • 2

    白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中

  • 3

    放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味