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猴头排骨的做法
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猴头排骨怎么做好吃

食客"一朝在水",看到大家都在说猴头排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、新鲜猴头菇豆瓣酱:适量、干辣椒:适量、葱:适量、:适量、料酒:适量、生抽:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨、猴头菇洗净切成小块并焯水

  • 2

    油温放辣椒、葱、姜炒香,然后加入一大勺豆瓣酱翻炒几下

  • 3

    放入排骨,翻炒至没有水份

  • 4

    加入猴头菇翻炒几下

  • 5

    最后放入没过菜的温水、料酒、生抽,小火煮至汤汁收浓即可