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特别的酸甜排骨的做法
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特别的酸甜排骨怎么做好吃

食客"Jiziwei",看到大家都在说特别的酸甜排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、酸豆酸笋:适量、酱油:适量、耗油:适量、淀粉:适量、糖:适量、:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把排骨洗好后,在锅里放水先把排骨煮一下,煮开了以后就把排骨捞出来待用,

  • 2

    用一个小碗来调料。放耗油适量。酱油2瓶盖,醋放1小瓶盖,糖可以放3勺,淀粉也是放1勺,然后加一点点水,用筷子搅匀待用。

  • 3

    然后在锅里放比平时煮菜要多一点的油,等油红了以后就把排骨倒进去炸,排骨炸到变成金黄色把一些油倒出去,然后在把酸豆酸笋放进去翻炒,大概3分钟以后。把调好的料倒进去翻炒一下就可以出锅了。