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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨怎么做好吃

食客"sunyan31565",看到大家都在说糖醋排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨酱油:适量、盐:适量、料酒:适量、生粉:适量、白糖:适量、:适量、蒜:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用生抽、生粉、酱油、盐腌制排骨半小时。最好是肋排,看上去卖相更好啦。酱油可以少放点,图片里的就是稍微放多了的反面案例:)

  • 2

    准备热油,排骨下锅。同时准备汤汁:多一些醋,多一些白糖,少一点盐,调匀。排骨中小火炸十分钟左右吧,放汤汁。

  • 3

    因为排骨较大,还加了一碗水,盖盖焖透。最后调了一点水淀粉勾芡出锅。